Nossos cafés são produzidos em família. Nossas mulheres, que são responsáveis pela produção, junto com seus maridos e filhos, fazem o que amam, cuidam dos grãos perfeitos que a natureza nos entrega, três irmãs produzindo seus cafés e tratando-os com muito cuidado e amor. Filhas de um jovem senhor, apaixonado pela terra, de onde sempre tirou seu sustento e de sua família, que desde cedo sempre trabalhou em lavouras como colono, construiu e cuidou de uma família com 9 filhos com suor e dedicação e muito café, encorajando sempre os filhos a trabalharem com amor e dedicação, desistir não está no vocabulário dessa família.

Problemas, sempre terão. Fácil, não vai ser. Mas com dedicação, muito suor e esforço, conseguimos, foi assim que cada um conseguiu seu pedacinho de terra, pra plantar e colher o que sempre produziram, mas com o orgulho de falar, é nosso!

Sempre produzimos café, mas com o passar do tempo é necessário inovar, e o café especial foi a forma de fazermos o que sempre foi feito, porém com mais amor, dedicação e cuidado. E percebemos que o valor do verdadeiro café, o café colhido na hora certa, o café que tem um rigoroso cuidado, tudo isso para preservar o sabor, o café que a natureza sempre nos dava, só precisávamos aprender e conhecer como manter a qualidade.